Bản đồ ẩm thực Diêm Trình 2026: 30 quán địa phương, đồ ăn khuya mang về và phố trà sữa

Bún gạo nấu chả bụng cá măng, ăn kèm ruột cá áp chảo; từ sáng sớm đã có người địa phương đến ăn

Bánh mì nướng than kẹp trứng chiên, dưa leo và mayonnaise; mở một buổi sáng và một buổi tối, nghỉ Chủ nhật

Nổi tiếng với burger trứng dày và một ly nước ép rau củ trái cây; phần ăn đầy đặn, thường phải xếp hàng

Xôi ống kiểu xưa rưới thịt bằm kho đậm vị, ăn kèm dưa leo giòn, ruốc cá và canh tứ thần

Cơm vịt rưới thịt bằm, gọi thêm đĩa vịt chặt và canh lòng: một bữa rất chuẩn kiểu Diêm Trình

Vịt xông khói chặt đĩa, miến vịt và canh xương vịt: hương vị cũ người địa phương hay quay lại

Bắp bò cắt miếng to với mì trộn, kèm một đĩa tỏi băm và một bát nước dùng: món mì bò nổi tiếng của Diêm Trình

Nước lẩu sa tế cá dẹt khô, ăn với bò tươi, thịt thái tại chỗ và hải sản: vừa vặn để cả đoàn quây quần bên nồi lẩu

Mì nước hầm xương heo, gọi thêm một đĩa đồ luộc thập cẩm: bánh huyết gạo, lưỡi heo, má heo và lạp xưởng

Nổi tiếng với hoành thánh chiên tại chỗ, ăn cùng mì trộn mỡ heo, mì nước thanh hoặc canh sườn heo

Cá thu chiên giòn ngâm trong súp sệt nấu cá bào và cá dẹt khô, chọn ăn với mì vàng hoặc bún gạo

Cạnh chợ truyền thống: mì thanh rưới mỡ heo và hành phi, kèm đồ kho thập cẩm, giản dị kiểu xưa

Quán tự chiên mì gà sợi, nước dùng thanh ngọt; có thể gọi thêm vịt chặt và mực xào

Đồ kho khô trộn sốt tiêu đen; lưỡi vịt, huyết vịt và đậu phụ lan hoa là món nhiều người gọi

Ba-wan hấp làm tay, vỏ dai không ngấy, nhân đầy đặn, ăn kèm một bát canh tứ thần

Ướp chao rồi chiên tại chỗ, vỏ giòn bên trong mọng nước, tối mua về nhà làm đồ ăn khuya là vừa

Bánh trứng bột pha làm tay, vỏ chiên giòn, bên trong mềm dai, chấm tương ớt quán tự làm

Tào phớ làm tay đông bằng nước muối khoáng, thơm đậu, mịn mượt; ăn với nước đường đen hoặc quất chanh

Trà hạnh nhân nấu lửa nhỏ, ăn với quẩy chiên tại chỗ và bánh mì bơ: hương vị đêm kiểu xưa của Diêm Trình

Miến với thịt heo, tim heo và cật heo trụng tại chỗ, nước dùng hầm xương thanh ngọt

Tiệm trà sữa lâu năm trên phố Tân Lạc; trà sữa Huada đặc trưng là hồng trà pha phổ nhĩ với sữa tươi, còn có trà sữa "làm đẹp"

Tiệm đá bào kiểu xưa, nổi tiếng với đá bào mận muối, đá bào xoài sữa và đá bào thập cẩm, còn có cà chua cắt chấm xì dầu gừng

Dịp Tết, phố Tân Lạc cấm xe để bày sạp: tiệm trà sữa lâu năm, món vặt kiểu xưa và đồ chơi xưa; đông nhất từ 6 giờ tối đến 12 giờ đêm

Trên Google Maps tên là chợ đêm Diêm Trình Phố; tối thứ Bảy các sạp bày hai bên đường Kiến Quốc 4, có đồ ăn và trò chơi

Chợ đêm du lịch nổi tiếng của Cao Hùng, có cháo hải sản, sữa đu đủ, đồ nướng và gà luộc nước muối; từ ga Mỹ Lệ Đảo đi bộ là tới

Chợ đêm người Cao Hùng hay đi, nhiều món vặt: bánh nếp đường trắng, sủi cảo, cơm thịt kho, mì lươn

Quán bar trong nhà cổ cải tạo, chỉ nhận đặt nguyên quán, có cocktail đặc trưng, hợp đi theo nhóm

Quán cà phê cũ phong cách Showa hoài cổ; cà phê siphon kèm trứng ốp la và bánh mì nướng

Quán cà phê trong tòa nhà ngân hàng thời Nhật được trùng tu, ở quận Cổ Sơn, nổi tiếng với cà phê ủ lạnh trong két sắt và bánh ngọt

Daifuku và mochi làm tay, có vị dâu, đậu đỏ, đậu phộng và nhiều vị khác, làm quà rất hợp