在鹽埕吃正餐,選擇很多。住包棟的好處是出門走幾步就有吃的:一人一碗牛肉麵、幾個人分一盤鴨肉、一大群人圍著沙茶火鍋,或外帶幾樣小吃回民宿一起吃。
下面每間店都附上 Google 地圖連結,出發前點一下就能導航。
鹽埕正餐、牛肉麵與汕頭火鍋速查
- 老字號:鴨肉珍、鴨肉本、港園牛肉麵、尚芳土魠魚羹
- 人多聚餐:味味香汕頭沙茶火鍋、黑乾炸餛飩
- 距離:都在鹽埕區,從 Hello Stay(大公路 70 巷)走得到,時間以導航為準
- 外帶回來吃:帶切盤回你好哇 1F 中島吧台,吹冷氣坐著慢慢吃
- 住宿:Hello Stay 鹽埕包棟(你好哇 131 號 8–26 人/溝頂 163 號 4–12 人),一出門就是老街
鹽埕的老字號
| 餐廳 | 招牌菜 | 適合什麼時候去 |
|---|
| 鴨肉珍總店 | 鴨肉飯、切盤鴨肉、下水湯、鴨血糕 | 開了六十多年,午餐晚餐都適合 |
| 鴨肉本(富野路) | 煙燻鴨肉切盤、鴨肉冬粉、肉燥飯 | 在地人常去的老味道 |
| 港園牛肉麵總店 | 牛肉拌麵(附牛骨湯)、豬腳麵、滷牛肚 | 排隊老店,厚切牛腱 |
| 味味香汕頭火鍋 | 扁魚沙茶湯底、現切溫體牛、炸豆皮 | 人多一起圍爐、家族聚餐 |
| 黑乾餛飩麵 | 現炸餛飩、豬油乾麵、骨仔肉湯 | 巷子裡的小吃,也適合外帶當宵夜 |
這幾間都在鹽埕區,從兩館走路就到;距離和時間以 Google 地圖導航為準。
1. 六十多年的老店:鴨肉珍(總店)
說到鹽埕,很多人第一個想到五福四路的 鴨肉珍(總店)。鴨肉飯淋上肉燥,再鋪上去骨鴨肉片,鹹甜剛好;切盤鴨肉多汁,再配一碗料很多的下水湯或鴨血糕,就是很標準的鹽埕一餐。
2. 在地人常去:鴨肉本
富野路上的 鴨肉本 也很受歡迎。煙燻鴨肉很香,肉比較有嚼勁,鴨肉冬粉的湯頭濃郁,不少高雄人更喜歡這一家的味道。
3. 老字號牛肉麵:港園牛肉麵-鹽埕總店
大成街上的 港園牛肉麵-鹽埕總店 常常要排隊。厚切的牛腱軟嫩入味,乾拌麵拌著豬油和蒜泥很香,還會附一碗清甜的牛骨湯,開了幾十年還是很多人吃。
人多聚餐:火鍋
4. 圍爐火鍋:味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐
人多一起出遊,最適合吃火鍋。味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐 的扁魚沙茶湯底越煮越香,配現切的溫體牛肉、豬肉和海鮮拼盤,份量很夠,團體聚餐吃得很開心。
巷子裡的老味道
- 黑乾餛飩麵:大仁路巷子裡的老店,招牌現炸餛飩外皮金黃酥脆、內餡多汁,配豬油乾麵和骨仔肉湯剛好。
- 尚芳土魠魚羹:富野路的老店,酥脆的土魠魚塊泡在柴魚扁魚羹湯裡,湯頭鮮甜。
- 阿進切仔麵:瀨南街的老店,大骨湯的切仔麵很清甜,再點一盤黑白切(豬舌、米血、肝連)。
- 榮璋陽春麵:藏在大溝頂巷子裡,豬油油蔥乾麵和滷味切盤,是很樸實的古早味。
- 阿財雞絲麵:自己炸的雞絲麵,配現燙鴨肉。
從 Hello Stay 出發怎麼排
- 午餐散步:從溝頂民宿或你好哇寓所走出去,先吃鴨肉珍或港園牛肉麵,再接著去駁二藝術特區的蓬萊倉庫群散步。
- 晚餐聚會:傍晚先在愛河灣和大港橋看夕陽,再走到七賢三路吃味味香汕頭火鍋;或外帶黑乾炸餛飩和阿囉哈滷味回民宿一起吃。
- 宵夜:到瀨南街的五十年杏仁茶(18:00 才開)喝一碗,晚上出來走走。
完整的美食和生活機能地圖,可以看鹽埕美食專區和鹽埕周邊景點;住宿請看高雄包棟民宿總覽(4–38 人),想比較兩館請看雙館包棟方案比較,要訂房請到官方即時查房系統。