可開伙的中島廚房包棟速查
- 館別：你好哇寓所（高雄市民宿 131 號，8–26 人，5 間客房都有獨立衛浴）
- 廚房設備：1F 挑高中島廚房，雙口 IH 爐、抽油煙機、雙門冰箱、微波爐、烤箱、RO 飲水機、鍋碗餐具
- 適合煮什麼：火鍋、年夜飯、簡單的早餐和宵夜；中島旁就是吧台
- 採買：全聯鹽埕壽星門市走路約 4 分鐘，24 小時超商更近
- 溝頂民宿：溝頂民宿（4–12 人）4F 只有冰箱、微波爐和流理台，不開明火、不正式開伙
- 使用規則：用完把鍋碗洗好、垃圾分類；23:00 以後請降低公共空間的音量
先講結論：要開伙，就選你好哇寓所
| 項目 | 你好哇寓所（1F 中島廚房） | 溝頂民宿（4F 備餐區） |
|---|
| 人數與房間 | 8–26 人（5 間客房） | 4–12 人（4 間客房） |
| 加熱烹煮 | 雙口 IH 爐、抽油煙機，可以正式開伙、煮火鍋 | 微波爐，只能加熱熟食，不開明火、不用 IH 爐煮 |
| 冰箱 | 雙門冰箱，放得下整團的火鍋料和飲料 | 雙門冰箱 |
| 小家電 | 烤箱、微波爐、RO 飲水機 | 微波爐 |
| 鍋碗餐具 | 有 | — |
| 買菜 | 全聯鹽埕壽星門市走路約 4 分鐘 | 同左（兩館在同一條巷子） |
搜尋「高雄有廚房的民宿」時，別只看照片，先確認三件事：能不能正式開伙、廚具餐具有哪些、你們的人數在不在這間的範圍內。兩館都沒有電梯，帶長輩或小小孩的話，也要先看房間在幾樓。
如果你們大約 20 人，可以直接輸入 20 人查空房與報價，再看日期確認方案。
有廚房，旅行的安排會不一樣
人一多，就要先想好哪幾餐在外面吃、哪幾餐自己煮。住有廚房的包棟，吃飯的安排就有彈性：
• 除夕圍爐、火鍋趴：春節不用搶訂有時間限制的餐廳，全家在 1F 煮一鍋年夜火鍋；想加菜，走去新樂街過年市集外帶滷味、肉圓和珍珠奶茶
• 自己煮早餐：前一晚先決定要煮什麼、誰負責收拾
• 宵夜：在 1F 打完麻將，直接煮點東西吃，不用大家分頭出去找店
• 分工合作：一起買菜、備料、洗碗，家族旅遊或公司部門旅遊都可以先分好組
• 特殊飲食：吃素、會過敏、要準備嬰兒副食品，自己煮最放心
料理設備
- 雙口 IH 爐、抽油煙機
- 雙門冰箱
- 烤箱和微波爐
- RO 飲水機
- 鍋碗餐具
使用前要知道
- 中島吧台和 1F 公共空間連在一起，有人煮、有人備料、有人聊天都在同一個地方
- 食材、調味料、清潔耗材和特殊鍋具不是固定提供，需要的話入住前先問
- 設備以 2026-08-16 核對的為準；館別頁或訂房確認寫的如果比較新，就以那邊為準
包棟聚餐菜單建議
火鍋趴、除夕圍爐（最多人選）
• 到全聯買：火鍋湯底兩種、肉片、海鮮、火鍋料、青菜、冬粉，從民宿走約 4 分鐘
• 加菜：春節期間走去新樂街過年市集買阿芳肉圓、雙妃珍珠奶茶，或到大公路上的寶仔豆乳雞買炸物，回來一起吃
• 花費：看當天的菜價和人數，民宿不收額外的餐飲費
• 適合：8–26 人（你好哇寓所 1F 中島廚房）
• 飲料和冰塊：依人數自己買好冰起來
牛排之夜
• 到好市多買牛排、沙拉和麵包
• 要用哪些鍋具，入住前先確認
• 配一瓶紅酒，晚餐就很像樣
豐盛早餐
• 到全聯買蛋、吐司、火腿、牛奶和果汁
• 用 IH 爐煎蛋、烤箱烤吐司
• 在中島吧台排成一排，大家自己拿
宵夜泡麵大會
• 每個人帶一包自己最愛的泡麵
• 煮一鍋水，加蛋、青菜和起司
• 半夜的泡麵總是特別好吃
附近買菜的地方
全聯、便利商店和鹽埕第一公有市場的位置，整理在鹽埕生活採買與洗衣指南和鹽埕美食與生活補給地圖，出發前開 Google 地圖確認當天有沒有營業和怎麼走。春節期間，新樂街過年市集走路就到，小吃、烤魷魚和老字號奶茶都有，外帶回來當圍爐的配菜剛好。
下一步：排白天的行程
吃的安排好了，接著排白天去哪裡。可以參考高雄團體旅遊 2–4 天行程。如果你們是 4–12 人、只需要簡單備餐，也可以看五層獨棟的溝頂民宿；27 人以上可以看雙館包棟；大約 20 人可以直接查 20 人空房與官方報價。